İpek Değirmen Yöresel Taş Değirmen Orta Boy Bulgur

                                                    

Orta Boy Bulgur Fiyatları Ve Çeşitleri

Esas olarak buğdaydan yapılan gelenekselleşmiş bir tahıl ürünüdür. Özellikle Akdeniz, Güney Asya Balkanlar gibi bölgelerde popülerdir. Pişirme süresi oldukça az olduğu için ülkemizde hatta Dünya genelinde de sıka tüketilmektedir. Bu türün, yaygın olarak kullanıldığı yerleri başlıca saymak gerekirse Türkiye, Suriye, Lübnan, Irak, Ürdün, Filistin, Bulgaristan, Yunanistan gibi ülkelerde de tüketimi sıklıkla gerçekleşmektedir. Türkiye’de de mutfaklarda olmazsa olmazı olan bu tahıl ile birden fazla tarifler yapıp sofralarımıza neşe katmaktayız. Bazen ana yemek, bazen yan yemek olarak kullanılan bu bileşenin, sağlık açısından da bir dizi faydaları bulunmaktadır. Bildiğiniz üzere tam bir tahıl ürünü olarak yüksek miktarlarda vitamin, mineral ve lif içermektedir. Özellikle B vitaminleri demir, fosfor, magnezyum, çinko açısından da bir hayli zengindir. Dengeli bir diyetin içerisinde sergilendiği taktirde vücudumuza birden çok yararı olacaktır. Ancak bazı bireylerin sağlık durumuna bağlı olarak porsiyon miktarına dikkat etmesinde fayda vardır. Sitemizde bu tahıl 4 farklı yapıda bulunmaktadır. Her birisi farklı lezzet profiline sahip olup, son derece besleyicidir. Sizlerde bu ürünleri kendi damak zevkinize göre seçip favorinizi inşa edebilirsiniz.

Orta Boy Bulgur Nedir

Buğdayın işlenip kurutulduktan sonrasında belirli bir büyüklükte öğütülmesiyle elde edilip, son derece besleyici bir alternatif olmaya hak kazanmıştır. Bu boyutlar kişinin isteğine göre değişkenlik gösterebilmektedir. Genelde ince, orta, büyük olarak boyutları arasında 3’e ayrılmaktadır. Her birisi ayrı lezzetlere ve farklı besin profili içermektedir. Ayrıca mutfakta esnek olmasından yanı sıra birden fazla tariflerde yapabilirsiniz. Bunlardan en popüler olanlar başta pilav, tabbouleh salatası, dolma, kısır, köfte gibi lezzetli yemeklerde kullanımı son derece uygundur. Ayrıca vakit sıkıntısı olan bireylerimizin ya da yapılışı pratik bir alternatif arayışındaysanız bu ürün tam size göredir. En fazla öne çıkan sebeplerinden birisi de fazla pratik olmasıdır. Sizler de mutfaklarınızın bir parçası yaparak kendinize özgün yaratıcı tariflerde deneyebilirsiniz.

Orta Boy Bulgur Pilavlık Mı

Evet genelde pilav yapımında kullanılmaktadır. Bu çeşit yemeklerde hem güzel bir doku sağlar hem de lezzetleri iyi emip ağızda mayhoş bir tat bırakır. Ancak yapılışa geçmeden öncesinde birkaç saat öncesinden su ile ıslatmak yapacağınız pilavın daha iyi pişmesine neden olabilir. İnceye göre bir tık daha büyük olan bu taneler, pişirildiğinde formunu daha iyi koruduğunu belirtmek isteriz. İnce olan genelde kısır yapımında tercih edilmektedir ve pişirildiğinde kendisini fazla koruyamayabilir, bütün şeklini bozabilir. Ancak orta boy da daha iri tanelere sahip olduğundan kendisini daha iyi koruyabilmektedir. Bu sebeple suyunu kendisine iyi çekebildiğinden yapacağınız tarifler genelde daha lezzetli olmaktadır.      

Orta Boy Bulgur Nasıl Yapılır

Taneleri elimize ulaştıktan sonrasında yüksek basınçlı hava makinalarından geçirerek üzerinde ki toz, kir gibi yabancı maddelerden arındırılması sağlanmaktadır. Tamamen tertemiz bir kıvama geldikten daha sonrasında tanelerinin sertliği gitsin diye kaynar sulara atılmaktadır. Buğdayın rengi değişene kadar iyice kaynatılması sağlanıp, arada taneleri yumuşamış mı diye kaşık yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Daha sonrasında fırın ya da güneş yardımıyla kurutulması sağlanmaktadır. Bu işlemin yapılma sebebi raf ömrünü, saklama koşullarının dayanıklılığını arttırmaya yönelik yapılmaktadır. Daha sonrasında boyutu olacak şekilde özel değirmenler yardımıyla kırılmaktadır. Daha sonrasında hava almayacak ambalajlara alınarak paketlenmesi sağlanır.

Orta Boy Bulgur Fiyatları

Birden fazla faktörlere dayanaraktan ederlerinde değişkenlik olabilmektedir. Bunun en büyük sebeplerinden birisi ise buğdayın yeterli ölçülerde verim alamamasıdır. Bu husus da genel olarak hava koşullarına bağlıdır. Olumsuz durumlarda hasat miktarı etkilenip ürüne zarar gelmektedir. Bu durum da verimliliği oldukça azaltıp piyasalarda talep dengesini bozmaktadır. Bu da fiyat artışına sebebiyet veren unsurlar aralarında yer almaktadır. Sizler de güncel fiyatı sitemiz üzerinden istediğiniz kilogramı seçerek göz atabilirsiniz.