İpek Değirmen Taş Değirmen Yöresel İri Boy Bulgur

                                                                     

İri bulgur Fiyatları

Tıpkı diğer tarım ürünleri gibi bir dizi faktörlere bağlı olarak değerlerinde artış yaşanabilmektedir. Bu faktörler hem yerel hem de global Pazar koşullarını içerebilmektedir. Başta ham madde maliyetlerinin artması önemli hususlar arasında yer almaktadır. Bildiğiniz üzere bu alternatif buğdaydan elde edilmektedir. Buğdayın kaynatılması sonucu bulgur haline gelmektedir. Ancak buğday yetişmesinde birden fazla bileşenlere bağlı olarak verimliliği azaltabilen olumsuz etkenler ile karşı karşıya kalınabilmektedir. Bunun başlıca sebeplerinden birisi uygunsuz hava koşullarıdır. Aşırı yağmur ya da kuraklık gibi etkenler de verimliliği oldukça azaltmaktadır. Buna bağlı olarak ta piyasa da talep artışı yaşanabilmektedir. Bütün bunların hepsi bir araya gelip ürünün ederinin yükselmesine sebebiyet vermektedir. Bir diğer etkenlerden birisi ise bu işin ticaretini yapan fakat dışardan ithal eden esnaflardır. Dışardan ithal edildiği zaman nakliye, işçilik, yakıt gibi masrafların ürünün maliyetine doğrudan yansıtılmaktadır. Bu da piyasada fiyatların yükselmesinde önemli rol oynamaktadır. Sizlerde ürünü satın almadan öncesinde birçok farklı satıcılara bakıp araştırma yapabilirsiniz. Fakat sizler ekonomik açıdan uygun olsun isterseniz e ticaret sitelerine de göz atamanızı öneririz. Çünkü orada rekabetçi fiyatlardan dolayı daha uyguna bulabilirsiniz.   

İri Bulgura Ne Denir

Türk mutfağında yaygın olarak kullanılmakta olan büyük tanelere sahip olan besleyici bir alternatiftir. Daha çok pilav yapımında da bilinen bu tür, tanelerinin haşlanması, kurutulması ve ardından kaba bir şekilde öğütülmesiyle elde edilmektedir. Büyük taneli formu, daha küçüğe göre daha az işlem görmekte olup, yapacağınız tarifler kısıtlı olabilmektedir. Ancak diğerlerine nazaran çok daha yüksek besin ögeleri barındırmaktadır. Bu çok yönlü alternatif ile pilav, köfte içi, kısır, dolma, sarma, salata gibi lezzetli tariflerinizde kullanabilirsiniz.   

İri Bulgur Mu İnce Bulgur Mu

Aralarında seçim yapmak, genellikle hangi yemek tariflerinde kullanacağınıza göre değişkenlik göstermektedir. Her ikisi de buğdaydan yapılmaktadır ancak işlenme şekilleri ve öğütülmesi birbirinden farklıdır. Aralarındaki en büyük farklardan birisi farklı tariflerde kullanıldığıdır. Mesela büyük tanelere sahip olan tahıl ile genelde köfte, pilav gibi ağır malzemelerde kullanılırken, inceyle kısır, çiğ köfte, dolmalık harçlarda kullanımı daha sıktır.   

İri Bulgur Yıkanır Mı

Evet yıkanabilir ve genellikle de yıkanılması şiddetle tavsiye edilmektedir. Genellikle bu işlem üzerindeki kir, toz gibi yabancı maddelerden arındırılmak için yapılmaktadır. Sizler öncelikle boş bir kabın içerisine alternatifimizi alın. Daha sonrasında soğuk su ile üstüne bolca boca ediniz. Daha sonrasında suyun rengi bulanıklaşabilir bunun sebebi üzerindeki kırık tanelerinin ya da parçacıklardan kaynaklı olabilmektedir. Birkaç dakika sonrasında süzgeç yardımıyla suyunu boşaltın ve tertemiz bir şekilde tüketimini sağlayın.            

İri Bulgur Nerenin

Son derece besleyici olup, uzun süre bozulmadan kalabilen bir seçenektir. Önemli bir karbonhidrat kaynağı olan bu bileşen, vücudumuza en fazla enerji vermesi ile bilinmektedir. Üretiminde en yaygın olan yerlerden başlıca İç Anadolu bölgesinden Konya, Aksaray, Ankara gibi yerlerde oldukça meşhurdur.