İpek Değirmen İri Yerli Tuzsuz Kabuklu Fındık
Kabuklu Fındık Nedir
Fındık Karadeniz bölgemizin bize sunduğu ve tüm dünyaya dağıttığı en güzel besinlerden bir tanesidir. Dünyada üretimde bir numara olduğumuz bu kuruyemişimiz aynı zamanda en kalitelisi olarak geçmektedir. Çok büyük çikolata, gofret, tatlı firmalarında kullanılan ürünlerimiz dünyaca ünlü bu konuda. Bugün size hepimizin bildiği fındık içinin dışında kabuklu fındık olan modellerden bahsedeceğiz ve bu modellerin kendi aralarında nasıl adlandırıldığına bakacağız. Tombul Kabuklu Fındık olarak bilinen belki de ülkemizde en popüler olan fındık türü kabuğu açık parlak ve kahverengi renktedir. İç zarları kolayca soyulabilen bu tür her yıl verimli bir şekilde fındık alınan bir çeşittir. Palaz fındık olarak diğer bir çeşit ise üretim yeri olarak genel de Ordu ilimizde çıkmaktadır. Kabuk kalınlığı hafif olduğu için çok kolay kırılabilir ama ne yazık ki diğer çeşitlere göre daha çabuk çiçek açtığı için don olaylarından etkilenme şansı daha fazladır o yüzden her ne kadar yenilmesi kolay olsa da çok fazla tercih edilmez. Foşa Fındığı olarak öne çıkan diğer bir tür ise Trabzon ilimizde üretilmekte ve iri gösterişli bir yapıya sahiptir. Kargalak Kabuklu Fındık ise Trabzon ilimizde yetişen bir başka türdür. Hopa da oldukça kıymetli bir gıda türü olarak geçen ürün kabuğunun son derece zor bir şekilde kırılması ile bilinir. Son çeşit olarak Uzunmusa çeşidinden bahsetmek isteriz. Ordu ilinde yaygın bir şekilde yetiştirilen ve son derece yüksek verim alınan ürün lezzet bakımından oldukça yağlı olmasından ötürü çokça tercih edilir ve popüler bir kabuklu fındık çeşididir.
Kabuklu Fındık Faydaları
Kabuklu Fındık içerisinde sağlıklı yağ ve ciddi bir lif barındırmasından ötürü ara öğünlerimizde asla eksik etmememiz gereken bir üründür. Özellikle diyet yapanların menüsünde kesinlikle bulunan ürün diyetisyenler ve doktorla tarafından sıklıkla önerilmektedir. Hem doyurucu olması hem de ciddi oranda enerji barındırması sayesinde kesinlikle gün içerisinde halsizlik probleminiz varsa buna çözüm olacaktır aynı zamanda gereksiz yemek yiyerek fazla kalori almanızın önüne geçecektir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren, sindirimi ciddi katkı sağlayan kabuklu fındık aynı zamanda ciddi oranda beyin sağlığını korur. Unutkanlık sorununuz varsa hafızanızda ciddi bir eksiklik hissediyorsanız düzenli tüketim ile bunun önüne geçebilirsiniz. Kabızlığı önleyerek kas gelişimine ciddi katkı sağlayan bu çerez bu yüzden antrenman sonrasında tüketilirse yıpranan kasların onarılmasına katkı verecektir.
Kabuklu Fındık Fiyatları
Fındık Fiyatları son dönemde ciddi anlamda artmış durumda. Bunun dövizle bir ilgisi var fakat iki türden. Birincisi artan üretim maliyetleri diğeri ise dış ülkelere göre ürünün ciddi ucuzlaması. Ciddi bir şekilde ucuzlayan ürünlere genelde dışardan talep olduğu için ve ürünler ihraç olduğu için iç piyasada bir eksiklik söz konusu. Eskisi gibi bol bol bulunmayan ürünler haliyle Arz-Talep dengesinin bozulmasından ötürü de sıçrama yapmış durumda.
En az bunun kadar doğal bir ürün arayışınız varsa Gün Kurusu çeşidimize de bir göz atabilirsiniz.
Kabuklu Fındık Kaç Kalori
Bahsi geçen kuruyemiş çeşidi 100 gramında yaklaşık olarak 628 Kalori barındırmakta. Bu kalorilerin;
%59.43 Yağ
%14.63 Protein
%16.34 Karbonhidrat
Olarak göze çarpmaktadır.