İpek Değirmen Glutensiz Kırmızı Mercimek Unu Taş Değirmen Unu

                                          

Kırmızı Mercimek Unu Fiyatları Ve Çeşitleri

Özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerde oldukça popüler olmaya hak kazanmıştır. Başlıca üreticiler arasında Türkiye, Kanada, Avusturalya, Hindistan yer almaktadır. Bu saymış olduğumuz ülkeler bu tahılın yetiştirilmesi için uygun hava koşullarına sahiptir. Öğütülme işlemine geçilmeden öncesinde, yüksek hava makinalarından geçerek üstündeki toz, kir gibi yabancı cisimlerden ayrıştırılır. Daha sonralarında taş değirmenlerde öğütülmektedir. Daha sonrasında ince toz haline gelen bu alternatif, isteğe bağlı olarak eleklerden geçirilip daha ince bir yapıya da geçiş yapılabilir. Bu saydıklarımızı yaptıktan sonrasında hava almayacak ambalajlara paketlenerek serin ve kuru bir yerde muhafaza edilir. Bildiğiniz üzere doğal, katkısız ürünler üretim tarihinden itibaren 6 ay kullanım ömrüne sahiptirler. Sizlerde satın aldıktan sonrasında ağzı kapalı olacak şekilde, serin bir yerde tutmaya özen gösteriniz. Böylelikle içerisindeki gıdalar daha uzun süre bozulmadan yol izlerler. Son zamanlarda glutensiz seçenekler çölyak hastalığının artması durumunda fazlasıyla ilgi görmeye başladı. Ancak insanların sıklıkla araştırdığı bir diğer konu ise fiyatları oldu. Birden fazla faktörlere dayanarak ederlerinde artış ya da azalma görülen bu türün, nedenlerini sıralamak gerekirse hava koşulları, arz, talep, üretim maliyeti, nakliye gibi birçok nedenlere bağlı olarak değişkenlik gösterebilmektedir. Sizlerde güncel fiyatına ulaşmak için sitemizde güncel fiyatını kontrol edebilirsiniz.

Kırmızı Mercimek Unu Ne İşe Yarar

Besleyici içeriğiyle dikkat çeken bu seçeneğin, sağlık açısından da birden fazla yararı söz konusudur. Başlıca yüksek protein içeriği ile öne çıkmakta olup, Vücudun gerekli kas yapmasında ya da korumak amaçlı da tüketilebilir. Ayrıca sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için temel besin maddeleri arasında yer almaktadır. Çözünebilir lifler bakımından da çok zengin olduğunu belirtmek isteriz. Düzenli bağırsak hareketlerini teşvik etmesiyle ünlü olmasından yanı sıra, kabızlık gibi rahatsızlıklara savaşmaktadır. Buna bağlı olarak çözülebilir olması kolesterol emilimini azaltabilip, kalp hastalığı riskini minimum düzeye taşır. Bu çok yönlü taş değirmenlerde öğütülmüş gıdanın, düşük glisemik indeks özelliği barındırması sayesinde kan şekerinin eski haline nazaran daha yavaş ilerlemesini sağlamaktadır. Saymakla bitmeyen bir diğer yararı da vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. İçeriğinde yüksek antioksidanlar içerdiğinden vücudunuza gelebilecek çeşitli hastalıklardan korunmasını sağlar. Bu seçeneği sizlerde tüketerek sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. 

Kırmızı Mercimek Unu İle Ne Yapılır

Besin değerleri bakımından fazlasıyla zengin olan bu seçenek ile birden fazla tarifler yapabilirsiniz. Mutfaklarda olmazsa olmazımız olan bu baklagil, bireyin tamamen damak zevkine bağlı olarak kendine özgü yaratıcı tarifler deneyebilir. Ancak en fazla yapılmakta olanları saymak gerekirse, mercimek çorbası, ekmek, krep, pancake, köfte, pakora, pizza hamuru, puding ve kurabiyelerde değerlendirebilirsiniz.

Kırmızı Mercimek Unu Gluten İçerir Mi?

Bildiğiniz üzere baklagil ailesine ait olduğundan dolayı buğday, arpa, çavdar gibi geleneksel gluten içeren tahıllardan farklı bir türdür. Bu sebeple gluten intoleransı ya da çölyak hastalığına sahip olan bireyler için birebir alternatif diyebiliriz. Ancak satın almadan öncesinde dikkat edilmesi gereken çok önemli hususlardan birisi ise üretilen tesislerde çapraz bulaşma riskidir. Eğer kontrol edilip alınmadığı taktirde çölyak hastalarının sağlığını riske atabilir.

Kırmızı Mercimek Unu Kaç Kalori

Taş değirmenlerinde öğütülen bu alternatifin, Yüksek besin değerlerine sahip olan bu seçenek, yüksek besin değerine sahip yoğun bir gıdadır. Genellikle hammaddesi ile aynı kalorilere sahiptir. 100 gramında yaklaşık olarak 300 kalori bulunmaktadır. Ancak bu değerler üreticiye göre değişkenlik görebilir. Bu yüksek enerji değeri aktif bireyler ve sporcular için fazlasıyla uygundur. Ancak porsiyon kontrolünde bulunup, tüketmekte fayda var.