Pirinç Unu Faydaları Nelerdir

Ülkemizde değerli tahıllar arasında yer alan bu seçenek ile birden fazla lezzetli tarifler seçeneği ile ön plana çıkmaktadır. Bildiğiniz üzere bakliyatı insanlarımız tarafından çokça sevilmektedir. Neredeyse akşam yemeklerinin olmazsa olmazı olan gerek ana yemek gerekse yan yemek olarak sıkça tercih edilmektedir. Ayrıca birçok farklı iklimlerde yetişmektedir. Dünya genelinde en çok tüketilen temel gıdalardan biri olup, özellikle Asya, Afrika, Latin Amerika ve bazı Kuzey Amerika bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmesi sağlanmaktadır. Suya olan yüksek ihtiyacı nedeniyle genellikle bol su bulunan ya da sulama imkanları olan bölgelerde yetiştirilmesi verimliliği açısından çok önem taşımaktadır. Daha sonrasında taneleri elimize ulaşınca yüksek basınçlı hava makinalarından geçirerek ürünü tertemiz bir hale getirmekteyiz. Sonrasında ise taş değirmenler vasıtasıyla öğütülme işlemine başlamaktayız. Ayrıca taş değirmen olması bizler için bir avantaj sağlamaktadır. Çünkü her ne kadar eski usullere dayansa dahi günümüzde hala kullanılmaktadır ve en etkili besin koruma yöntemine sahiptir. Diğer değirmenlere nazaran çok daha yavaş ve kısık ateşlerde öğütülmesi sağlandığı için içerisinde ki besin maddelerine oldukça sahip çıkmaktadır. Ürünün bütün işlemleri tamamlanınca bir süre soğuması için dinlenmeye almaktayız. İsteğe bağlı olarak eleklerden geçirilip daha ince bir kıvam elde edebiliyoruz fakat çok gerekli bir bileşen değildir. Ama ürün yoğunsa eleklerden geçirim daha çok toz kıvamına getirmekteyiz. Sonrasında ise ambalajlayıp soğuk hava depolarımıza aktarmaktayız. Ayrıca glutensiz bir yapı taşıması sebebi ile çölyak hastaları ya da gluten intoleransı olan bireylerimiz için süper bir alternatiftir. Sağlık yararlı ve besin ögeleri tarafından fazlasıyla zengindir.  

Pirinç Unu Sağlıklı Mı

Özellikle gluten içermeyen diyetler için popüler bir alternatif olarak kullanılmakta olan bu seçenek son zamanlarda oldukça popülerliğini kazanmış durumdadır. Tanelerinin öğütülmesiyle elde edildikten sonrasında ürün tamamen toz haline getirilerek birçok hamur işi tarifinde kullanılması ile öne çıkmaktadır. Fakat sağlık açısından değerlendirilmesi, içeriği, nasıl kullanıldığı kişinin beslenme ihtiyaçlarına bağlıdır. Başlıca saymak gerekirse içerisinde barındırdığı yüksek karbonhidratlar vücudumuzun enerji seviyelerini yükseltirken daha dinç olmamızda önemli rol oynamaktadır. Sizler de dengeli bir diyet çerçevesinde tükettiğiniz taktirde sağlık açısından birden çok faydasını göreceksinizdir.

Pirinç Unu Neye İyi Gelir

Bahsi geçmekte olan alternatifimizin Nötr tadı sayesinde hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanıma son derece açıktır. Bu özellikleri nedeni ile mutfakta geniş bir kullanım alanı vadetmektedir. Ayrıca, düşük alerjen potansiyeline sahip olduğundan, alerjik reaksiyon riski taşıyan diğer tahıllara karşı hassasiyeti olanlar için de güvenli bir seçenek sunmaktadır. Yüksek karbonhidrat içeriği enerji sağlarken, magnezyum, fosfor gibi mineraller, B vitaminleri açısından besleyici değer taşımaktadır. Böylece genel beslenme ihtiyaçlarını hatta enerji seviyelerine varana kadar destekte bulunmaktadır. Ancak, düşük lif içeriği ve yüksek glisemik indeksi nedeniyle, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önemlidir.

Pirinç Unu Hangi Vitaminler Var

Pirinç Unu Faydaları Kilo Yapar Mı

Dengeli bir diyet çerçevesinde tükettiğiniz taktirde birden fazla sağlık yararlarını görebilirsiniz. Fakat içerisindeki yüksek karbonhidrat olduğundan dolayı günlük porsiyon miktarını aştığınız taktirde sizlere kalori olarak dönebilmektedir. Ancak sizlerin metabolizma hızına göre değişiklik gösterebilmektedir.