Maş Fasulyesi Nedir

Bildiğiniz üzere hayvan yemleri arasında popüler olmakta olan bu ürün, son derece besin içerikleri ile ön plana çıkmaktadır. Oldukça küçük olup, yeşil renkli bir baklagile sahiptir. Özellikle Asya mutfaklarında da yaygın olarak kullanılmaya devam edilir. Ayrıca son derece besleyici olan baklagilimiz, protein, lif, vitamin, mineraller bakımından fazlasıyla zengindir. Bu değerli bileşenler de hayvanlarınızın sağlını olumlu yönlerden etkilemektedir. Sadece minik dostlarınız için değil insan tüketimine de uyum sağladığını belirtmek isteriz. İçerisinde son derece düşük yağ barındırdığından sindirimi oldukça kolaydır. Genelde çorba, salata, pilav gibi çeşitli vejetaryen yemeklerde de kullanıma uygunluk sağlamaktadır. Sizlerde gündelik hayatta dengeli düzeylerde tüketimini sağladığınız da çeşitli sağlık yararlarından faydalanacaksınız.

Maş Fasulyesi Ne İşe Yarar

Sağlığımıza birçok yönlerden katkı sağmakta olan besleyici bir tahıl ürünüdür. Yüksek protein, lif içeriği sayesinde vücuda destek çıkmaktadır. Bildiğiniz üzere protein, vücudumuzda kas gelişimine hatta onarımına sebebiyet veren önemli bir besin ögesidir. Lif, sindirim sağlını olabildiğince düzene sokması ile bilinir ve midenizin de uzun süreler boyunca tok tutmasını sağlamaktadır. Bu özelliği de kilo kontrolünde bulunmak isteyen bireylerimiz için güzel bir haberdir. Ayrıca içerisindeki folat, magnezyum, potasyum, demir gibi önemli besin ögeleri sayesinde vücudu serbest radikkallerden korumaktadır. Bu da bağışıklık sisteminin daha çok güçlenmesine hatta sağlımıza gelebilecek çeşitli hastalıklara savaşarak korumasını sağlamaktadır. Ayrıca şeker hastaları için de kan şekerinin olabildiğince düşük noktalarda seyretmesini sağlamaktadır. İçerisinde düşük glisemik indeks özelliği barındırdığı için diyabet yönetimine de fazlasıyla uyum sağlamaktadır.

Maş Fasulyesi Nasıl Tüketilir

Çeşitli şekilde tüketilebilen besleyici bir seçeneğe sahiptir. Bahsettiğimiz üzere sadece insan tüketiminde değil, birçok hayvan türünün beslenmesi için de uyum sağlamaktadır. Başlıca saymak gerekirse muhabbet kuşu, sultan papağanı, güvercin, tavuk gibi dostlarınız için tüketime uyum sağlamaktadır. Ancak bireylerimiz kullanacaksa da birden fazla lezzetli tariflerde kullanabilmektedir. Başlıca saymak gerekirse çorba, salata, pilav, püre, kavurma gibi birbirinden farklı lezzetlere adım atabilirsiniz.

Maş Fasulyesi Ve Börülce Aynı Şey Mi

Her ne kadar baklagiller ailesine mensup olsalar da, aslında farklı bitkilerdir ve hem görünümleri hem de kullanım alanları bakımından birbirinden ayrılmaktadırlar. Bahsi geçmekte olan alternatifimiz küçük, yeşil, yuvarlak şekliyle bilinmekte olup, genellikle çorbalar, salatalar, pilavlar, filizlendirilmiş olarak tüketimi sıklıkla görülmektedir. Oldukça yumuşak bir dokuya sahip olan seçeneğimiz Güneydoğu Asya kökenli olup sıcak iklimlerde yetişmesi uygun tutulmuştur. Börülce ise daha uzun, beyaz ya da krem rengi olup ortasında siyah bir göze sahiptir. Börülce, zeytinyağlı yemeklerde, salatalarda, bazı yöresel yemeklerde kullanılmaktadır. Diğerine nazaran daha nötr bir tada ve yoğun bir yapıya sahiptir. Afrika kökenli olan börülce, çeşitli iklimlerde yetiştirilebilir. Besin değeri açısından her iki alternatif te oldukça zengindir. Sizler de damak zevkinize bağlı olarak istediğinizi seçip gündelik olarak tüketebilirsiniz.

Maş Fasulyesi Tadı Neye Benzer

Hafif tatlı cevize benzer bir lezzet profili ile karşımıza çıkmaktadır. Tat profili, biraz yeşil bezelye ya da mercimek karışımına benzetilebilmektedir. Ancak genel olarak bireyin kendi damak zevkine göre farklı tariflere benzetebilmektedir.