Glutensiz Ürünler

Glutensiz Ürünler

Glutensiz bakliyat ve tahıl unlarını tanıtacağımız aynı zamanda size ufak tefek fikirler sunacağımız makalemizde öncelik olarak Glutensiz Ürünler ile neler yapılabilir onlara bir göz atmalısınız. Özellikle çölyak konusunda ciddi problem yaşayan bireylerin hem hamur işlerinde, hem de ekmek tariflerinde oldukça kolaylık sağlayacaklar. Şimdi gelelim hangi çeşitlerimizden faydalanacağınıza;

Glutensiz Ürünlerle Ekmek Yapmak Zor Mu?

Aklınıza gelebilecek hemen hemen her tarifleri yapabileceksiniz fakat öncesinde bilmeniz gereken bazı püf noktalar var bunlardan en önemlisi glütenin yapıştırıcı özelliğe sahip olması. Evet aslında yanlış anlamadınız her zararlı protein gibi bu protein de aslında bir işe yarıyor. Unların kabarık olmasından tutunda daha kolay hamur olmasına, daha kolay kıvam tutmasına kadar birçok işe yarıyor fakat neticesinde bize önemli olan bu protein olmadan hayatta kalabilmemiz. Peki bu parçacık bu işe yarıyorsa ne olacak şimdi bizim unlarımız paramparça mı olacak dediğinizi duyar gibiyim. Aslında tam olarak öyle değil çünkü siz yoğurma süresini ve dinlendirme süresini arttırırsanız unlarınızda, hamurlarınızda diğer glutenli ürünler gibi kıvamı tutacaktır. Haliyle glüten barındırmayan ürünler ile de aslında taktiğini bildikten sonra rahatlıkla ekmek yapabilir tüm hamur tariflerinizi yerine getirebilir standart insanlar gibi sağlıklı hatta daha iyi beslenebilirsiniz. Genelde insanlar buğday ekmeği yedikleri için ondan daha yüksek lif içeriğine sahip fasulye unu, kırmızı mercimek unu gibi ürünleri atlamaktalar. Eğer spor yapan biriyseniz şanslısınız çünkü özellikle yeşil mercimek unu, nohut unu gibi ürünler sayesinde yüksek protein içeren unlardan kendinize antrenman sonrası harika yüklemeler yapabileceksiniz.

Glutensiz Ürünlerden Hangisini Kullanabilirim?

Aslında hepsini rahatlıkla kullanabilirsiniz fakat biz size yardımcı olabilmesi adına tüm ürünler arasında rahatlıkla seçim yapabileceğiniz hangisini nerede kullanırsanız daha güzel sonuçlar elde edebilirsiniz anlatacağız. Öncelikle size içerisinde yüksek protein barındıran unlarımızı tanıtacağız. Eğer gym, fitness, body gibi güç sporları ve fit olmak için antrenmanlar yapıyorsanız öncelikle proteine dikkat etmelisiniz. Burada Nohut Unu, Fasulye Unu, Kırmızı Mercimek Unu, Yeşil Mercimek Unu göze çarpmakta. Bu ürünleri kullanarak içerisinde yüksek protein barındıran ürünleri kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra diyelim ki zayıflamak istiyorsunuz ve içerisinde yüksek lif barındıracak bir ürüne ihtiyacınız var. Bu sebepten size Mısır Unu, Çiğ Karabuğday Unu, Yulaf Unu, Pirinç Unu, Hindistan Cevizi Unu gibi seçenekleri önerebiliriz. Bu unlar hem yüksek lif içeriği hem de doyurucu olmasından ötürü sizi uzunca bir süre enerjiniz tavan yapmış şeklinde ayakta tutabilir aynı zamanda sindirimi vücudu yoracağı için kilo vermenize katkı sağlayabilir. Siz bu ürünlerden hangisini tercih edersiniz bu tabi ki sizin isteğinize damak tadınıza göre değişecektir fakat hangisinden alırsanız alın ürünler size tam katkısız ve tam doğal şekilde taze iletilecektir.

Genel - Haberler - Sponsor Ürünler